PASTILLAS ET BRICKS de RACHIDA AMHAOUCHE

Dans ce livre à la fois simple et pratique, retrouvez l'essentiel des Pastillas et Bricks avec leurs saveurs et leurs parfums.

 Prix DARBARAKA : 2.80 €

Conscients de la subtilité de la réalisation des recettes, nous avons voulu ce livre un veritable guide, magnifiquement illustré, vous accompagnant dans toutes les étapes.

Il vous substitue des moments de préparation en véritables moments de plaisir et de détente.

Auteur : Rachida Amhaouch

Editeur: Chaaouri

Dimensions : 20 X 13

Nombre de pages : 64 ( 32 doubles)

Année : 2010

Recettes proposées :

Mhenchats de viande hachée de boeuf et de poulet, feuilletés à la viande hachée et au fromage, nems au foie, feuilletés aux pommes de terre et au thon, mini pastillas aux saucisses, bourses à la viande hachée, roulades aux poissons, bâtonnets aux légumes, salés au thon, briouats à la dinde hachée, bricks à la viande hachée, mini pastilla aux épinards et à la viande hachée, pastilla damier au poisson, pastilla frisée, pastilla aux fruits secs, tartelettes aux amandes, feuilletés aux poires et aux amandes...